В Айн-Драхаме в Тунисе он окончил среднюю школу, лицей Карно. 17 октября 1938 года был зачислен добровольцем в военное интендантство в Рошфоре (Франция) в качестве ученика-авиамеханика военно-воздушных сил и получил диплом авиамеханика высшей категории. 3 ноября 1939 года он возведен в звание старшего капрала, а 22 мая 1940 года – сержанта. 18 июня 1940 года Жорж Мазюрель приписан к отряду усиления в район Левана. 18 июня 1940 он приезжает в Алжир, в парк Блида, затем 22 февраля 1941 переведен в Хуссеин Дей (Алжир). 2 апреля 1941 года Жорж Мазюрель поступает в распоряжение истребительной группы II/3 для участия в операциях в Сирии. 6 августа 1941 года на Фармане 222 он прилетел на базу в Дамаске (Сирия), и в тот же день записался на военную службу в ВВС «Свободой Франции» (его личный номер 40336). 10 октября 1941 г. он переведен в бомбардировочную группу «Лотарингия» и принял участие в боевых действиях в Тобруке (Ливия) в экипаже подполковника Корнильон-Молинье в качестве пулеметчика. Диплом стрелка-наводчика он получил до этого в Шартре. В благодарность за верную службу подполковник разрешил Жоржу Мазюрелю поступить в пилотажную школу. К сожалению, из-за наступления Роммеля, которое угрожало всему Ближнему Востоку и нехватки кадров, он не смог закончить обучение на пилота, и 30 мая 1942 года был отправлен в истребительную группу I «Эльзас». Вместе с ней он принял участие в военных действиях в Ливии. 1 сентября 1942 г. по просьбе командира Пуликена его причислили к истребительной группе «Нормандия». 29 ноября 1949 года он прилетел в Иваново. Здесь, 1 марта 1943г., он получил звание старшего сержанта и участвовал в первой компании группы в качестве первого авиамеханика Яка. Жорж Мазюрель обслуживал вместе с механиком Жоржем Мунье самолет Жозефа Риссо. В сентябре 1943 совместно с остальными французскими механиками его перевели на Ближний Восток, и 9 октября 1943 года он опять оказался в Раяке, где наконец-то окончил пилотажную школу и получил лицензию пилота. 3 августа 1944 его опередили в бомбардировочную группу 1/17 «Пикардия», а затем в истребительную группу III/ 3 «Арденны». Вместе с ней он участвовал во французской компании до самого конца военных действий. 30 сентября 1945 года его демобилизовали в чине старшины, и отчислили из армии. В 1946 Жорж Мазюрель стал гражданским профессиональным пилотом. Постепенно он поднимается по иерархической лестнице: от офицера механика и штурмана до профессионального пилота 1-го класса. В 1952 он уже инструктор по пилотажу линейных пилотов. В 1949 он стал директором тунисской авиационной компании «STRAC». С 1950 по 1964 он являлся гендиректором и главным пилотом компании «Aérosahara» в Алжире. Оставаясь в резерве, 1-го апреля 1952 года он получил звание сержанта, затем, 1 июля 1954 младшего лейтенанта и 6 июня 1958 лейтенанта и наконец, 1 июня 1965 почетное звание капитана. По своему возвращению во Францию в 1965 году он создал авиационную компанию «Europe Afro Service» и остался ее главой до декабря 1991. 1992 году Жорж Мазюрель вышел на пенсию. На его счету 8232 летных часов, из них 980 на военной службе. С 1978 года Жорж Мазюрель был также председателем общества «Средиземная рыболовная ферма» и работал над европейским проектом по организации первой экологической фермы будущего. С 1982 по 1985 он был президентом французского синдиката морской аквакультуры. Жорж Мазюрель награжден орденом Офицера Почетного Легиона, Военной медалью, Военным крестом 39-45 с пальмой, Колониальной медалью с надписью «Ливия» - «Сирия», медалью «Крест военных заслуг», Мемориальной медалью «Участие в воинах 39-45», Мемориальной медалью «Добровольная служба в Свободной Франции», а также семью советскими наградами. Жорж Мазюрель неоднократно приезжал в Советский Союз и Россию в составе делегаций авиаполка «Нормандия-Неман», посещал школьные музеи, посвященные авиаполку «Нормандия-Неман». Принимал в Париже делегацию ветеранов и руководителей школьных музеев боевой славы авиаполка. Подаренные им книги и вещи, являются ценными экспонатами музеев. Жорж Мазюрель участвовал в торжественном открытии памятника лётчикам «Нормандии-Неман» в Лефортово. Жорж Мазюрель умер в возрасте 91 года 2 мая 2013. Его прах захоронен в Перпиньяне. Источник – перевод Юлия Котлярова-Берд, ГБОУ Школа 2025 г. Москва.